ペットボトルと生クリームでバターができる！！ということで 子どもたちとやってみました。
用意するもの・材料
【材料】
・生クリーム200ml（今回は北海道純生クリーム35%を使用）
・塩２g（有塩バターにしたいから）
・綺麗に洗って乾かした500mlのペットボトルと はさみ
作り方
①生クリーム200mlと塩2gをペットボトルに入れます。
➁ペットボトル縦や横に振ります。10分くらい振り続けます。
③一度、中の様子をのぞいてみましょう。
④ここでパパ登場！めっちゃ勢いよく振ってもらいました。
⑤ここで水分だけ、ボールやお皿などに出しておきましょう。捨てるともったいないので、アイス作りなどに活用するといいかも♡
チェックポイント → 水分とかたまりをいつまでも分けずに振り続けてしまうと失敗の可能性が…
⑥ころっとしてきたのでOK！バターを取り出せるように、ハサミでペットボトルを切ります。
⑦ペットボトルからバターを取り出します。完成！！
⑧サランラップをして冷蔵庫に保管します。
ペットボトルで作ったバターの味は？美味しい？
美味しーーーーーーーーー！！！！
いつものバターよりも、さっぱりしている！だけどクリーミー♡♡♡
美味しすぎるー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
塩を入れたので ほのかに塩のうまみ♡
昨年作ったスチューベンのジャムとバターで食べました！！絶妙に合います！！
美味しい♡また作りたい♡
夏の自由研究でもやってみたい！
はい！自由研究におすすめできます。
例えば、生クリームの脂肪分を変えてみる、牛乳やヨーグルトでやってみるバターになるのか、塩なしでやってみる、など。
そもそも生クリームって何？？
子どもと一緒に考えると 世界が広がりますね！
ちなみに『生クリーム』とは・・・・？
生乳から乳脂肪分だけを残して濃縮させたもの。
では『バター』とは・・・？
生乳から分離したクリーム（生クリーム）練って固めたもの
今回はペットボールに生クリームを入れて振ることで→練られて、そして冷蔵庫に保管することで→固まり、見事に美味しいバターができました♡
本当に美味しいので やってみてください(*^-^*)
最後まで読んでいただき ありがとうございました。
おしまい
